廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹:

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全

專業(yè)定義：食品質(zhì)量與安全主要研究食品質(zhì)量控制與管理、食品檢測和分析等方面基本知識和技能，進(jìn)行食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全檢測分析等。例如：香腸、面包等食品的營養(yǎng)成分檢測、安全檢查，畜牧、農(nóng)產(chǎn)品的化工、監(jiān)測與儲運(yùn)，食品的科學(xué)研究等。

課程體系：《食品質(zhì)量管理》、《食品微生物學(xué)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品安全學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》、《食品分析》、《食品加工技術(shù)》、《食品工業(yè)企業(yè)管理》、《食品化學(xué)與毒理》。

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院:

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的公辦全日制普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院規(guī)劃占地571畝，建筑總規(guī)劃面積31.5萬平方米。

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院專業(yè)設(shè)置

學(xué)院現(xiàn)有全日制普通高職在校生一萬余人，現(xiàn)有臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)和健康管理與促進(jìn)等5個系，開設(shè)臨床醫(yī)學(xué)、針灸推拿、中醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、藥學(xué)、中藥學(xué)、中藥生產(chǎn)與加工、食品質(zhì)量與安全、市場營銷、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、健康管理、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、眼視光技術(shù)、衛(wèi)生信息管理、康復(fù)治療技術(shù)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、中醫(yī)養(yǎng)生保健、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理等21個專業(yè)，其中臨床醫(yī)學(xué)、針灸推拿、中醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)為國控專業(yè)。護(hù)理專業(yè)為廣東省二類品牌專業(yè)，護(hù)理專業(yè)群、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)群為省級高水平專業(yè)群。

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院辦學(xué)宗旨

學(xué)院堅(jiān)持“立足粵西、面向廣東、輻射全國，服務(wù)粵西及粵港澳大灣區(qū)基層衛(wèi)生和健康事業(yè)”辦學(xué)定位，以立德樹人為根本，以服務(wù)人民健康為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，對接大健康產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，深化產(chǎn)教融合，培養(yǎng)“厚德精業(yè)，健行康民”的“下得去、用得上、留得住”的醫(yī)藥衛(wèi)生類高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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